我們的拉麵學校於 2001 年開業,提供個人化指導,幫助每位顧客製作他或她想要的拉麵。由於指導是針對個人的,即使是對拉麵一無所知的初學者也能熟練地學會製作拉麵。從不使用人工調味料的湯的製作,到美味拉麵的麵條製作基礎知識、各種湯的製作方法以及配料,講師都會細心指導。